高級ツナ　シーチキンとろで作ったツナトーストとヴァイツェン

今日のおつまみの材料を物色しに、スーパーにいったら「シーチキンとろ」なるものを発見
なんと４２０円もする！！

量は普通のツナと変わらないのに？！
３倍も高いじゃないですか！？

でも高いからには、これは美味いに違いない。
今日のおつまみはこれに決定！

ついでにパンやで焼きたての食パンを購入して、家路を急ぐ

パッケージあけてみると金色の缶がでてくる。
すでに高級感があふれてます。

中をあけてみると。。なんと！身がほぐれていない！切り身のままはいっているではないですか。

そのまま食べてみると、確かに食べ応えはあるが、すごく美味しいわけではない気も、、もしかしたら加熱すると旨味が増すのではと期待しよう。

切り身のまま入っている高貴さに敬意を表し、マヨネーズも少なめに、なるべくほぐさずにパンにのせる。
そしてできたのがこちら。

おーうまそうだ。

そして、このビールにあわせるのがこちら。
萩麦酒の村塾ビールのヴァイツェンだ。

まずはツナトーストをいただきますよ。
おーーー。明らかに普通のツナとは違う！
やはり加熱すると違う！！
肉汁ならぬ魚汁がでて脂の旨味がでている！

そしてこの村塾ビールのヴァイツェンがよくあう。
このビール単体で飲むとちょっとバナナ臭が強すぎて肉料理にはあわなかったのだけど、このツナにはパーフェクトにフィットする。

ツナサンドは簡単だけど意外にビールのつまみにもなる。
４２０円は高いけど、このツナトースト１枚で２杯分くらい飲めるつまみになったから結局は安上がりか？！

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投稿者 curry : 2008年02月10日 22:27

カレーとビール